(4 - 6 porsies)

  • 45 ml sagte botter

  • 12 snye witbrood

  • 60 ml blatjang

  • 150 g (12 skyfies) cheddarkaasvelle

  • 1 ui, in ringe gesny

  • 2 tamaties, in ringe gesny

Verhit 'n riffelpan tot matig warm. Smeer brood met botter en draai botterkant na onder. Smeer 6 snye met blatjang, gevolg deur 'n skyfie kaas. Verdeel uieringe tussen die 6 snye gevolg deur tamatieringe. Geur met sout en peper. Sit nog 'n sny kaas op en plaas die ander 6 snye brood boop met botter na buite. Braai vir sowat 5 - 8 minute aan 'n kant of tot goudbruin en kaas

gesmelt is. Sit warm voor met slaai of winkelsop.