"Niemand waardeer ingewikkelde geregte oor Kersfees nie. Dit laat die kinders huil en maak die ouer mense angstig"

- Jane Grigson, Britse kosskrywer

Beet-carpaccio met kaas-samoesas

FOTO Michael le Grange FOTO Michael le Grange

Kersfees-ham met lemoen en mosterd

FOTO Michael le Grange FOTO Michael le Grange

Hoenderpastei-baklava

Hoenderpastei-baklava FOTO Michael Le Grange

Hoenderpastei-baklava

Hoenderpastei-baklava FOTO Michael Le Grange

Groen, groener, groente

Groen, groener, groente FOTO Michael Le Grange

Kersfees-hoemoes

Kersfees-hoemoes FOTO Michael Le Grange

Aartappelbrood

Aartappelbrood FOTO Michael Le Grange

Croquembouche-trifle

Coquembouche-trifle FOTO Michael Le Grange

Oondgebakte kaas

Oondgebakte kaas FOTO Michael Le Grange