Jy het die spyskaart, die gaste is genooi en Sondag kom al nader. Maar moenie dat jou onthaal-voorbereidings ’n gejaag wees nie. Tanya Fourie, SARIE.com se kosredakteur, deel haar wenke vir ’n stresvrye #SARIESondag!

Maleise kos is die lekkerste kuierkos en maak jou warm van binne. Boonop is die bestanddele kleurryk. Hier is my 3 wenke vir die lekkerste #SARIESondag.

#1 As jy nie kans sien of tyd het om jou eie samoesas en platbrode te maak nie, gaan koop by jou naaste bakkery of tuisnywerheid.

#2 Dek jou tafel kleurryk! Kikker die gemoed op deur jou tafel kleurryk te dek - dit skep ’n gemaklike kuier-atmosfeer en jou gaste sal nog lank kuier ná die kos al op is.

#3 Probeer iets anders! Meng jou eie droë speserye vir ’n unieke smaakkombinasie - hier’s ons voorstel, maar maak dit uniek deur jou eie kombinasie op te maak.

Kaaps-Maleise speserymengsel

• 10 ml fyn gemmer

3 ml brandrissievlokkies

• 15 ml kaneel

• 10 ml komyn

• 15 ml koljander

• 5 ml borrie

• 4 kardemomsade

• 2 kaneelstokke

• 2 lourierblare

Wat is op die spyskaart? Lees hier!

sr0904paasfees07