• 5 rooibostee-sakkies
  • 1,3 liter kookwater
  • 100 g (125 ml) suiker
  • 3 groen appels, in kwarte gesny
  • hand vol vars kruisementblare
  • 3 seldery-stokke, heel
  • 2 suurlemoene, in kwarte gesny
  • ys

Dompel teesakkies in kookwater. Laat trek vir 5 minute. Voeg suiker by en roer goed. Laat afkoel. Skink tee in 'n groot beker en voeg appelkwarte, kruisement, seldery, suurlemoen en ys by.