(6 porsies)

Ontklok 3 rooi appels. Halveer en sny in dun skywe. Sprinkel 'n klein bietjie suurlemoensap oor om verbruining te keer. Gebruik 125 g hoenderlewerpatee en skep 'n klein bietjie boop

elke appelskyfie. Rond af met 'n vars origanum-blaartjie.