Jy kan ook gekoopte kaaskoek vir dié resep gebruik as jy nie jou eie wil bak nie.

genoeg vir 1,2 liter

Plaas 1 liter vanieljeroomys in elektriese menger se bak. Klits op mediumspoed met die K spaan tot gladde mengsel. Voeg van gebakte kaaskoek sonder die karamelsous by en meng weer tot gladde mengsel. Skep mengsel terug in roomysbak en vries tot gestol maar steeds sag – dit duur sowat 2 uur. Skep mengsel in spuitsak met 1 cm-tuit en spuit in opdienbekers of roomyshorinkies. Sit voor met karamelsous van kaaskoek.