Kos

Kos
Kos
Misogroente met avokado
Bereidingstyd 10 minute Gaarmaaktyd 45 minute
Misogroente met avokado

Die kombinasie van miso, heuning en sitrus is vir my onweerstaanbaar.

Wil jy nog sien?
Kos
Kos
Smelt-in-die-mond-aartappels
Smelt-in-die-mond-aartappels

Hier is een van my gunstelingslaaie uit my eerste boek, A Week In The Kitchen: ’n Gebreekte, half-warm aartappel met ’n verrassende sous. Ek gee my elke keer oor, sonder weerstand!

Wil jy nog sien?
VENNOOTSKAPVELDTOG
Winterse varkpastei
Bereidingstyd 1 uur Gaarmaaktyd sowat 3 uur
Winterse varkpastei

Die geheim van sappige varkvleis is ’n lae gaarmaaktemperatuur en geduld sodat die gereg lank en stadig kan stowe of bak. Dit verminder inkrimping en verseker die heerlikste, sagste vleis. Dié pastei is die wag werd.

Wil jy nog sien?
Kos
Kos
Kos
Peperment-tert
Peperment-tert

Dié peperment-tert gee 'n moderne kinkel aan 'n staatmaker-resep.

Wil jy nog sien?
VENNOOTSKAPVELDTOG