Lees jou gunsteling-tydskrifte en -koerante nou alles op een plek teen slegs R99 p.m. Word 'n intekenaar
PE-Express
RECIPE: Easy-peasy back-to-school oatmeal cookies

Capsicum Culinary Studio has tasked its chef lecturers to come up with delicious dishes and baking treats for the whole family to enjoy, not only during the current lockdown, but also as we ease back into a more normal routine.

Chef Lerato Panyane agreed to share her recipe for the easiest ever oatmeal cookies.

Quick and easy oatmeal cookies. Photo: Supplied

It’s the perfect to snack on at home or pack in lunch boxes for those returning to school or the work place.

Ingredients

2 ripe bananas (mashed)

1 cup quick cooking oats (uncooked)

¼ cup raisins, coconut, chopped nuts or chocolate chips

Method

  • Heat oven to 180°C
  • In a bowl combine mashed bananas, oats and your add-in ingredient.
  • Spoon tablespoons of mixture onto a lightly greased baking sheet.
  • Bake for 15 minutes or until edges are brown.
MyStem: Het jy meer op die hart?

Stuur jou mening van 300 woorde of minder na MyStem@netwerk24.com en ons sal dit vir publikasie oorweeg. Onthou om jou naam en van, ‘n kop-en-skouers foto en jou dorp of stad in te sluit.

Ons kommentaarbeleid

Netwerk24 ondersteun ’n intelligente, oop gesprek en waardeer sinvolle bydraes deur ons lesers. Lewer hier kommentaar wat relevant is tot die onderwerp van die artikel. Jou mening is vir ons belangrik en kan verdere menings of ondersoeke stimuleer. Geldige kritiek en meningsverskille is aanvaarbaar, maar dit is nie 'n platform vir haatspraak of persoonlike aanvalle nie. Kommentaar wat irrelevant, onnodig aggressief of beledigend is, sal verwyder word. Lees ons volledige kommentaarbeleid hier.

Kontak PE Express Kontak ons
Stemme

Hallo, jy moet ingeteken wees of registreer om artikels te lees.