Aftreksel is die voedsame basis van sop en kan ook gebruik word in risotto’s en bredies. Dit vries uitstekend en kan in 2 liter roomys- bakke gevries word of in kleiner ysblokkiehouers. Sodoende kan jy net ‘n blokkie gebruik om ‘n bredie of sous geurig te maak. Onthou dat klaarbereide aftrekselblokkies- of poeier geweldig baie natrium en MNG bevat en eintlik bitter min hoender.
Bestanddele:
Gaan so te werk: