Hou 'n groot plat plastiek- of oondbak byderhand. (Die bak moet in die vrieskas kan pas.)

  • Rasper die komkommers in 'n groot mengbak fyn. Druk die sap van die suurlemoene uit en voeg by die komkommer.
  • Giet die sodawater, ystee en ment by en meng liggies. Giet die mengsel in die plastiek- of oondbak en plaas vir 2 uur in die vrieskas.
  • Krap die granita met 'n vurk om die yskristalle te breek en plaas terug in die vrieskas vir nog ’n uur. Krap weer met 'n vurk en vries nog 'n uur.
  • Krap die granita 'n laaste keer met ’n vurk en vries tot jy dit voorsit.
  • Vir voorsit: Pak die komkommerstokkies, suurlemoenskyfies en ment in 4-6 glase. Skep die granita in die glase en sit dadelik voor.
Kom neem deel aan die gesprek
Volg Huisgenoot op InstagramTwitterFacebookWhatsApp en teken gerus in op ons nuusbriewe.