Sappige varkworsietoebroodjies

akkreditasie
Foto verskaf
Foto verskaf
Bereidingstyd:
Porsies:
Gaarmaaktyd:
Bestanddele
  • ½ k - maaskaas
  • - sout en peper
  • - ’n hand vol vars basilie
  • ½ k - sondroë tamaties
  • 4 - groot snye suurdeegbrood
  • 4 - eiers, geposjeer of gekook
  • 350 g - Eskort Gold Medal-varkworsies
  • 2k - gerasperde wit kaas
  • 2k - water
  • 1e - olie
Metode
  • Skakel die roosterfunksie van jou oond aan.
  • Plaas die varkworsies in ’n braaipan saam met 2 k water en die olie.
  • Plaas die pan oor matige hitte en kook die worse in die water tot die water veramp het. Braai dan die worse vir 10-15 min. in die oorblywende olie tot goudkleurig weerskante.
  • Rooster die brood en smeer die snye met die maaskaas.
  • Voeg die sondroë tamaties en die wit kaas by.
  • Geur met sout en peper.
  • Rooster die toebroodjies tot die kaas gesmelt het.

Vir voorsit:
Sit die worse en die eiers op die toebroodjies voor en garneer met die vars basilie.

Jongste uitgawe

21 Oktober 2021

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees