Foto verskaf
Bereidingstyd:
Porsies:
Gaarmaaktyd:
Bestanddele
- ½ k - maaskaas
- - sout en peper
- - ’n hand vol vars basilie
- ½ k - sondroë tamaties
- 4 - groot snye suurdeegbrood
- 4 - eiers, geposjeer of gekook
- 350 g - Eskort Gold Medal-varkworsies
- 2k - gerasperde wit kaas
- 2k - water
- 1e - olie
Metode
- Skakel die roosterfunksie van jou oond aan.
- Plaas die varkworsies in ’n braaipan saam met 2 k water en die olie.
- Plaas die pan oor matige hitte en kook die worse in die water tot die water veramp het. Braai dan die worse vir 10-15 min. in die oorblywende olie tot goudkleurig weerskante.
- Rooster die brood en smeer die snye met die maaskaas.
- Voeg die sondroë tamaties en die wit kaas by.
- Geur met sout en peper.
- Rooster die toebroodjies tot die kaas gesmelt het.
Vir voorsit:
Sit die worse en die eiers op die toebroodjies voor en garneer met die vars basilie.
