Romerige kaas en ragù op bruschetta sorg vir ’n heerlike ete wat jou tong sal verlei. 

  • Verhit die ragù oor matige hitte. 
  • Sny die ciabatta in snye en bedruip met olyfolie.
  • Geur die snye met sout en rooster in ’n warm braaipan.
  • Meng die olyfolie, paprika, komyn, cayennepeper, fyngemaalde knoffel en suurlemoensap in ’n klein mengbak. 

Opdiening:

  • Bedruip die labneh met speseryolie en sit voor met ragù op bruschetta.