Mengmeesters, oftewel mixologists, kom deesdae met die kreatiefste mengsels vorendag.

Hulle slaan dit binne ’n handomkeer met maklik beskikbare bestanddele aanmekaar. Jenewer en rum saam met whisky is die sterre in dié drankies, asook blomme, fynbos en kruie, veral rooibos.

Spritzer 

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

 Eugene Komane

eugene
Foto: Verskaf

Eugene “Dr. Malome” Ko­mane het op Winterveldt, ’n klein­hoewegemeen­skap buite Pretoria, grootgeword.

Hy is gek oor Suid-Afrikaanse geure en gebruik dit as basis in talle van sy mengeldrankie-eksperimente.

Cape mountain sour (Whisky-skommeldrankie) 

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

The Tantor (Chai-rooibos-en-jenewer-drankie)

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Aaron Datnow

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Aaron Datnow van die restaurant Marble in Johannesburg was vanjaar die Suid-Afrikaanse wenner van die wêreld-wye Opihr-mengeldran-kiekompetisie.

Hy het ons land in die interna­sionale kompetisie in ­Venesië verteenwoordig. 

Watermelon whizz

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Matthew Jeptha

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Matthew Jeptha is ’n mengmeester en blogger van Kaapstad. Hy sê hy het groot waardering vir verskillende soorte alkohol en eksperimenteer graag daarmee.

Whisked Peaches (Schnapps-en-gemmerbierdrankie)

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Route 19 (Pynappel-jenewerskommeldrankie)

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander


Oscar Bhengu 

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Oscar Bhengu van die maatskappy Slo-Jo in Johannesburg het by Baby­lons­toren buite die Paarl aan beoor­delaars gewys waarom sy mengel­drankieskepping die eindronde van die Suid-­Afrikaanse been in die Opihr-­kompetisie ge­haal het. 

B&L Club (Bessie-skommeldrankie)

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Dalu Dube

Dalu Dube, oftewel “Shaxe”, van die Burger & Lobster Club in Kaapstad was ook ’n finalis in die Suid-Afrikaanse been van die wêreldwye Opihr-mengel­drankiekompetisie.

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Sunset Lover (pomelo-en-ys) 

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Alex Fahrenheim

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Alex Fahrenheim, kroegprogram­bestuurder van Shucked Oyster Bar & The Royale in Johannesburg, hou daarvan om iets spesiaals met so min moontlik bestanddele te skep.

Die drankies is geïnspireer deur wat hy altyd vir sy familie en vriende opdis met die basiese bestanddele wat hy in hul vries- en yskaste kan vind.

Twist & Shout

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Bee Well (Bessie-en-jenewer-drankie)

mengeldrankie
Foto: Jacques Stander

Jody Francis

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Jody Francis maak al meer as ’n de­kade mengeldrankies, van die Lucky Shaker-­kroeg in Durban tot die One&Only in Kaapstad.

Hy is ’n handelsmerk-ambassadeur vir Inver­roche-jenewer.

In sy mengeldrankies gebruik hy maklik beskikbare en plaaslike bestanddele soos rooibos en fynbos.

Coastal Breeze (Rum-en-gemmerbierdrankie)

ocean breezwe
Foto: Jacques Stander

Oh so tropical (tropiese skoppons)

Foto: Jacques Stander

Peter Lebese

mengeldrankie
Foto: Verskaf

Peter Lebese, beter bekend as Thee Gintleman, drankieontwikkelaar by SIP Exclusive Bar Company, hou daarvan om mense in ’n lekker gees te kry wanneer hy vir hulle sy kreatiewe mengeldrankies maak.