Suurdeegcinnabuns

akkreditasie
Foto: Jacques Stander
Foto: Jacques Stander

Meng al die bestanddele buiten die sout. Meng die sout en 15 ml (1 e) water en voeg by. Knie goed in die deeg in. Laat 30 min. rus.

Vou die deeg soos verduidelik by die suurdeegbroodresep (sien stap 3, bl. 27). Die deeg moet ná elke vouslag ’n uur rys.

Rol die deeg uit tot 1 cm dik en strooi ’n dik laag kaneelsuiker oor. Besprinkel met die neute en droëvrugte.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

28 Oktober 2021

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees