Thaise groenkerrie

akkreditasie
Foto: Gallo Images/Misha Jordaan
Foto: Gallo Images/Misha Jordaan

Groenkerriepasta

  • Plaas al die bestanddele in die bak van ’n voedselverwerker en verwerk tot fyngekap.

Kerrie

  • Verhit die olie in ’n diep pan en braai die hoender tot goudbruin.
  • Skep die hoender uit en hou eenkant.
  • Plaas die stingeluie in die pan en roerbraai 1 min.
  • Voeg die helfte van die groenkerriepasta by en roerbraai tot geurig. Verlaag die hitte.
  • Giet die hoenderaftreksel en klapperroom by die groenkerriepasta in die pan en laat 5 min. liggies prut.
  • Skep die hoender terug in die pan en voeg die res van die kerriepasta by.
  • Laat nog 5 min. prut of tot die hoender gaar is.
  • Geur die kerrie met die vissous en lemmetjiesap en voeg die groenbone by.
  • Laat nog 5 min. prut of tot die groenbone heldergroen en gaar is. (Die bone moet nog effens bros wees.)
  • Sit die groenkerrie voor saam met die ekstra brandrissies, indien verkies.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

28 Oktober 2021

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees