Gekrummelde visburger

akkreditasie
Foto: Magazine Features
Foto: Magazine Features

Voorverhit die oond tot 200 °C. Voer ’n oondpan met bakpapier uit.

Geur die visstukke met die knoffelsout en suurlemoenpeper. Druk die vis in die meel en skud die oortollige meel af. Bedek die vis met die eierwitte gevolg deur ’n mengsel van die brood- en graanvlokkiekrummels. Pak die vis in ’n enkellaag op die bereide pan en bak 15 min. of tot deurgaar.

Meng intussen die mayonnaise of mayonnaise-en-jogurt-mengsel en dille in ’n klein bak.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

21 Oktober 2021

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees