book-icon Uitgawe 22 September 2022

Griekse pitabraaibroodjies met geurige mentfrikkadelle

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan.
Foto: Misha Jordaan.

Maak ’n vuur met genoeg kole vir braai en sit ’n staander in die kole. Hou ’n toeknyprooster naby.

1. Frikkadelle Meng alles behalwe die olie goed, bedek en verkoel 30 min. Haal die mengsel uit die yskas en rol in frikkadelle.

2. Verhit die olie in ’n kleefvrye pan en braai die frikkadelle in sarsies tot goudbruin en gaar. Hou eenkant.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees