book-icon Uitgawe 22 September 2022

Indiese naanbraaibroodjies met atjar en kerriekebabs

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan.
Foto: Misha Jordaan.

Week 6-8 kebabstokkies in water.

1. Marinade Verhit die olie in ’n klein kastrol en braai die ui, knoffel en gemmer tot sag en geurig. Voeg die res van die bestanddele by en meng deur. Verwyder van die hitte en laat afkoel.

2. Kebabs Plaas die vleisblokkies in ’n niemetaalmarineerbak. Giet die marinade oor en bedek goed. Laat 3 uur of oornag in die yskas marineer.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees