book-icon Uitgawe 22 September 2022

Oosterse braaibroodjies

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan.
Foto: Misha Jordaan.

Maak ’n vuur met genoeg kole vir braai en sit ’n staander in die kole. Hou ’n toeknyprooster byderhand.

1. Braaibroodjies Smeer die snye brood met die botter. Smeer die kimchi of atjar op die helfte van die snye. Sprinkel van die brandrissies en koljanderblare oor en pak ’n paar skyfies mozzarella op. Pak die ander helftes van die snye brood op om toebroodjies te maak.

2. Varkneksteaks Meng die gemmer, knoffel, sojasous en heuning. Smeer albei kante van die steaks daarmee in. Pak die steaks op die rooster en braai 5 min. per kant oor die kole of tot gaar soos verkies.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees