Tamatie-en-uie-sambal

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Raita (links bo), tamatie-en-uie-sambal (regs bo), aloo gobi (kerrieblomkool-en-aartappel) (middel), pikante ment-blatjang (onder). Foto: Misha Jordaan.
Raita (links bo), tamatie-en-uie-sambal (regs bo), aloo gobi (kerrieblomkool-en-aartappel) (middel), pikante ment-blatjang (onder). Foto: Misha Jordaan.

Sny 2-3 ferm tamaties oop en skep die saadjies uit. Sny die tamatievleis in klein blokkies en skep in ’n bakkie. Kap 1 klein ui fyn en meng met die tamatieblokkies. Meng 30 ml (2 e) witasyn en 2,5 ml (½ t) sout deur die sambal. 

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees