book-icon Uitgawe 10 Februarie 2022

'n Betowerende spyskaart met 8 resepte vir Valentynsdag, opgetooi in pienk en rooi

akkreditasie
Foto: Gallo Images/Misha Jordaan
Foto: Gallo Images/Misha Jordaan

Ons marineer die forel oornag in ’n beetpiekel wat verseker dat dié spogvissie deftig pienk verkleur. Die alkohol in die piekel maak die forel ligweg gaar, maar dit kan ver­vang word met 30 ml (2 e) suurlemoensap indien verkies.

Om ’n happie mooi voor te sit maak ’n groot verskil! Ons maak biltong-gespikkelde roomkaasbolletjies en sit dit voor op  radysrosies saam met soutbeskuitjies.

Die pienkpeper laat nie net die steak deftig lyk nie, dit is heerlik geurig ook. Maak ’n reusesteak gaar en sny dit in skyfies om met jou geliefde te deel – sommer so uit een bord! Jy kan selfs die steak eerder oor die kole braai, indien verkies.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees