Paasbolletjies gestop met kitskerrievis

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan
Foto: Misha Jordaan

1. Vis: Sny die vis in blokkies en geur met die sout en peper. Rol die vis in die meel en skud enige oortollige meel af.

2. Verhit genoeg olie vir vlakbraai en braai die vis in sarsies tot goudbruin en gaar. Dreineer op kombuispapier en hou eenkant.

3. Kerrie: Verhit die olie in ’n diep pan en roerbraai die uie tot sag. Voeg die knoffel, lourierblaar en speserye by en braai 1 min. tot geurig.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees