Verhit die olie in ’n diep kastrol en braai die salami tot bros en geurig. Voeg die rooi-ui, knoffel en brandrissies by en roerbraai 5 min. oor matige hitte.
Roer die tamatiepasta by en roerbraai tot geurig.
Voeg die tamaties en suiker by en kneus rofweg. Laat die bredie 10 min. oor lae hitte prut.
Roer die boontjies by en geur met die suurlemoensap en sout en peper na smaak.
Laat nog 5 min. liggies prut of tot die boontjies deurwarm is.
Vir voorsit
Rond die bredie af met die vars basilieblare en sit voor saam met die ciabatta-skywe.
Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Registreer maklik met slegs jou e-posadres en ontvang ons gratis nuusbriewe
Boeiende nuus- en mensestories, weeklikse resepte, inhoud wat die lewe vir ouers en skoolkinders makliker maak, heerlike stories oor hartsake en bekendes, leesstof vir ons boekklub, en wenke oor mode, skoonheid, dekor en jou leefstyl. Kry dit als in ons daaglikse, weeklikse en maandelikse nuusbriewe.
