book-icon Uitgawe 6 Oktober 2022

Botterboon-hoender

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: ER Lombard
Foto: ER Lombard

1. Marinade Meng al die bestanddele vir die marinade saam.

2. Hoender Spoel die hoender af, druk droog en plaas in ’n niemetaalbak. Giet die marinade oor en marineer verkieslik oornag.

3. Verhit die klapperolie of botter tot gesmelt in ’n swaarboompot en ­roerbraai die mosterdsaadjies effe tot dit net begin skiet. Voeg die uie, gemmer, knoffel en lourierblare by en roerbraai oor matige hitte tot sag.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees