Kerriehoender oor die kole

akkreditasie
Foto: Estvan Vermeulen
Foto: Estvan Vermeulen

Droogrooster die speserye 2-3 min. in ’n pan oor lae hitte tot aromaties. Maal dit in ’n vysel met ’n stamper fyn.

Hoender Sny 1-2 kepe in die vel van elke stuk hoender.

Meng die gemmer, knoffel, suurlemoensap, jogurt of karringmelk en die geroosterde spese­rye. Geur met die sout en peper en smeer die mengsel mildelik op die hoender. Laat marineer minstens 30 min.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

30 Junie 2022

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees