Prutpot-lamsnek-tikka masala

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Prutpot-lamsnek-tikka masala. Foto: Misha Jordaan.
Prutpot-lamsnek-tikka masala. Foto: Misha Jordaan.

Hou ’n prutpot byderhand.

1. Vleis Geur die lam met die sout en peper. Sprinkel die speserye oor en vryf dit goed in die vleis in. Plaas die vleis in ’n marineerbak en skep die jogurt oor. Meng goed en laat 2-4 uur in die yskas marineer.

2. Kerrie Meng al die be­­standdele behalwe die aftreksel in die prutpot. Haal die vleis uit die jo­gurt, skraap enige oortollige jogurt af en pak die nektjops in die pot. 

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees