Romerige botterskorsie-en-kekerertjiekerrie

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan
Foto: Misha Jordaan

Voorverhit die oond tot 200 °C. Bespuit ’n groot bakplaat met kossproei.

1. Groente: Versprei die botterskorsie en preie op die bereide bakplaat. Drup die olie oor en geur met die sout. Rooster 25-30 min. of tot die groente gaar is.

2. Kerrie: Verhit die olie in ’n kastrol en braai die uie, knoffel en brand­rissie tot sag. Roer die speserye by en braai tot geurig.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees