Mango-en-klapperpoffertjies

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan
Foto: Misha Jordaan

Voorverhit die oond tot 180 °C. Voer ’n bakplaat met bakpapier uit.

1. Poffertjies: Doop ’n koekiedrukker in ’n bietjie meel en druk 12 sirkels uit die skilferkorsdeeg. (Jy hoef nie die deeg eers uit te rol nie.)

2. Pak die deegsirkels op die bakplaat en bedek met die eier. Bak 20 min. of tot goudbruin. 

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees