book-icon Uitgawe 29 September 2022

Sjokolade-fondantpoeding in ’n potjie

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Mathys van Lill
Foto: Mathys van Lill

1. Beslag In jou no. 10-platboompotjie, klits die eier en gebruik jou houtlepel en meng die botter, melk en vanieljegeursel met die eier.

2. Voeg die meel, kakao, sout, suiker en sjokoladestukke by die beslag van stap 1. Gebruik net die suiker en kakao wat vir die beslag bedoel is, nie die sous se suiker en kakao nie – dit kom eers by die volgende stap. Alles moet deeglik meng; vat dus ’n houtlepel en gee jou arm werk. As jy onfiks is, kul een van jou vriende of familielede om jou te help, of koop ’n staafmenger (dit het my lewe ver­ander).

3. Sous Meng die suiker, kakao en kookwater tot die suiker opgelos het en die mengsel glad is. Giet die warm sous oor die beslag wat reeds in die pot is. Moenie roer nie; giet dit net oor.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees