book-icon Uitgawe 18 Augustus 2022

Sjokolade-koeksisters in koffie­stroop

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Misha Jordaan
Foto: Misha Jordaan

Ons week hierdie tweekleurkoeksisters in ’n heerlike koffie­stroop.

1. Stroop Plaas al die ­bestanddele in ’n swaarboomkastrol. Verhit oor matige hitte en roer aanhoudend tot die suiker heeltemal opgelos is. Laat 10 min. stadig prut, haal van die hitte af en laat heeltemal afkoel. Skep die stroop in ’n bak en verkoel minstens 2-3 uur in die yskas.

2. Deeg Meng die meel, bakpoeier en sout goed. Vryf die botter met jou ­vingerpunte by die deeg in. Verdeel die deeg in twee. (Skep die een helfte in ’n ander bak.) Meng die kakao deur die een helfte.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees