Spaghetti met vark en eiervrug

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Magazinefeatures.co.za
Foto: Magazinefeatures.co.za

1. Verhit die olie in ’n braaipan. Braai die eiervrug 5-6 min. tot goudbruin. Skep uit op ’n oondbak wat met kombuispapier uitgevoer is. 

2. Braai die ui en knoffel 2-3 min. in dieselfde pan tot die ui sag is. Voeg die maalvleis by en braai 5-6 min. tot bruin.

3. Roer die passata en af­­treksel by. Plaas die eiervrug terug in die pan en laat prut 10 min. Bêre 625 ml (2½ k) van die vleismengsel vir môre se middagete.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees