book-icon Uitgawe 1 Desember 2022

Visbraai

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto’s: Micky Hoyle
Foto’s: Micky Hoyle

Westley, ’n beroepsjef en bobaasbraaier, deel sy resep vir oopgevlekte kabeljou met appelkoosglaseersel. Gebruik seevars vis en volg sy aanwysings noukeurig.

1. Appelkoosglaseersel Meng al die bestanddele in ’n klein kastrol en kook sowat 10 min. sonder die deksel terwyl jy af en toe roer tot konfyterig. Hou ­eenkant.

2. Vis Berei matige kole voor.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees