book-icon Uitgawe 10 Junie 2021

6 smullekker Chinese kitskos-resepte om tuis te maak

akkreditasie
Foto: Sam Folan
Foto: Sam Folan

Lo mein word ietwat anders as chow mein gemaak; chow mein word geroerbraai tot die noedels bros is, maar lo mein word met ’n sous geroerbraai sodat dit sag bly. Sriracha is ’n heerlike sous uit Thailand en werk goed saam met groente en noedels.

Ons het almal al seker gehoor van die Amerikaanse styl buffalo-vlerkies en dit selfs al geproe, bedek in sy ryk, geurige en pikante sous.

Wel, dié Chinese styl vlerkies is ewe lipleklekker; dis bros en sappig met ’n geurige smaak danksy die gefermenteerde rissieboontjies. Kry jou tong se sake agtermekaar, want elke happie het skop.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

2 Desember 2021

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees