book-icon Uitgawe 8 September 2022

Heuningmosterd-varkbraaistuk

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Matanna Katz
Foto: Matanna Katz

1. Voorverhit die oond tot 180 °C. Geur die varkvleis met die sout en peper.

2. Verhit ’n oondvaste pan oor hoë hitte en voeg die olie in. Skroei die varkvleis aan alle kante tot goudkleurig. (Dit hoef nie in hierdie stadium deurgaar te wees nie.)

3. Klits die lemoensap, mosterd, heuning, brandrissievlokkies (indien gebruik) en knoffel saam. Giet die mengsel oor die varkvleis, bedek met foelie en braai 1 uur.  

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees