book-icon Uitgawe 20 Oktober 2022

Broccoli-mozzarella-en-spekhappies

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Foto: Sean Calitz
Foto: Sean Calitz

1. Plaas al die bestanddele in ’n mengbak en meng met ’n houtlepel of vurk tot dit maklik in ’n bal gevorm kan word. Skep eetlepels vol van die mengsel uit en rol tussen jou palms in balletjies, ongeveer so groot soos tafeltennisballetjies. (Voeg ’n bietjie klappermeel by as die mengsel te taai is.)

2. Versprei die happies op ’n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak 18-20 min. in ’n voorverhitte oond by 190 ºC tot goudkleurig en bros alkante. Draai een keer in die bakproses. Sit warm of koel voor.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

9 Februarie 2023

Jongste uitgawe
Klik hier om te gaan na jóú biblioteek met jou tydskrifte en -koerante.
Begin lees