Met die winter om die draai is dit belangrik om te oorweeg of jou daaglikse voedselinname die volle gesondheidsvoordele bied wat jy benodig. Funksionele voedsel, byvoorbeeld, is ’n kritieke deel van ’n goed gebalanseerde dieet, want dit bied voordele vir die gesondheid as ’n eenvoudige voedingsinname.
Volgens Megan Pentz-Kluyts, geregistreerde dieetkundige, kan ons huidige belangstelling in gesondheid en welstand lei tot ’n groter begrip van die funksionele impak van gesonder kos.
“Die kern van wetenskaplike voedingsadvies is om elke dag ’n verskeidenheid kosse te eet. Dit is hierdie verskeidenheid wat ons blootstel aan die voordele van ’n wye verskeidenheid kosse. Vrugte en groente is belangrike voedselgroepe en moet goed verteenwoordig word in wat ons daagliks eet. Ons kan ander kosse en drankies byvoeg wat ook ’n rol speel in die gesonde funksionering van die liggaam en bydra tot die versterking van ons immuunfunksie.”
