Dit proe soos huis: Episode 8 + Marinda se suurlemoen-poeding

akkreditasie
Suurlemoen-posset FOTO Skermgreep uit 'Dit proe soos huis'
Suurlemoen-posset FOTO Skermgreep uit 'Dit proe soos huis'
Herman Lensing bring hulde aan sy ma met sy nuwe kosprogram, Dit proe soos huis. Deur haar resepte probeer hy troos vind en herontdek die smake en geure van sy grootwordjare. Hy kook ook saam met ander bekendes wat hul onthou-stories en nostalgiese geregte deel. Hier deel ons die suurlemoen-posset uit episode 8.

Episode 8:

Ná die verlies van sy ma vier Herman Lensing haar lewe en liefde vir kos in ’n plattelandse kombuis naby Malmesbury. Die koskenner Marinda Engelbrecht kuier in episode 8 by hom en saam maak hulle kos wat proe soos huis.

Marinda suurlemoen-posset

Maak seker jy gebruik vars suurlemoensap, dis wat die room laat stol

genoeg vir 6

  • 500 ml room
  • 125 ml strooisuiker
  • fyn gerasperde skil van 1 suurlemoen
  • sap van een suurlemoen

Maak room en strooisuiker warm in ’n pot. Kook vir 3 minute totdat die strooisuiker opgelos is. Laat effens afkoel en roer suurlemoen zest in. Roer suurlemoen sap in. Gooi uit in klein glasies Laat stol in yskas vir om en by 3 uur Bedien met bessies en kruisement-blaartjies.

JONGSTE UITGAWE

Maart/April 2022

JONGSTE UITGAWE
SARIE is dié glanstydskrif van die Afrikaanssprekende vrou van Suid-Afrika.
Begin lees
Nuusbriewe: Registreer gratis

Registreer vir ons nuusbrief en bly op hoogte van die jongste SARIE-nuus.

Klik vir nuusbriewe
SLIMMER MET SARIE

Tuiskokke, raak slimmer met SARIE!

SLIMMER MET SARIE
Skerp jou vaardighede op met Herman Lensing se kookkursus.
Sien meer
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
Splinternuut! Nou kan jy ander bruide inspireer met jou trourok, -produk of -diens. Of inspirasie vir jou droomtroue binne die SARIE-wêreld kry.
Begin lees