FOTO Michael le Grange
FOTO Michael le Grange

Karamel-en-piesang-draairoomys

Onlangs in die Groot Appel het ek by die ikoniese Momofuku Milk Bar melk sorbet met graanvlokkies geëet. Dit was die inspirasie vir hierdie resep.

RESEP HIER

FOTO Michael le Grange
FOTO Michael le Grange

Framboos-en-vanielje-roomys

As kind was ek mal oor roomys met twee kleure en geure, soos sjokolade en vanielje. Probeer hierdie sorbetweergawe van framboos en vanielje.

RESEP HIER

FOTO Michael le Grange
FOTO Michael le Grange

Matcha-sorbet

Dié groentee is deesdae op almal se lippe en baie lekker in sorbet. As jy nie matcha in die hande kry nie, kan jy dit ook met rooibos- of selfs jasmyntee maak.

RESEP HIER