Vinnigste seekos-sop

akkreditasie
Perfekte trooskos vir die koue.

(genoeg vir 4)

  • 2 dik repe lemoenskil
  • 500 g bevrore stokvis, ontdooi
  • 2 x 400 g-blikke gekapte tamatie
  • 90 ml olyfolie
  • 1 ui, fyngekap
  • 2 ml borrie
  • 1 lourierblaar
  • 10 g vars pietersielie, fyngekap
  • 1 huisie knoffel, fyngekap
  • sout en varsgemaalde swartpeper

Verhit oond tot 140 °C. Plaas lemoenskil op bakplaat en plaas in oond vir sowat 15 minute tot dit droog is. Sny vis in groot blokke. Plaas al die bestanddele saam in ’n kastrol. Roer deur. Bring tot kookpunt en wanneer die sop begin kook, moet dit net vir 10 minute kook. Moenie die sop te veel roer nie, want die vis sal breek.

JONGSTE UITGAWE

Maart/April 2022

JONGSTE UITGAWE
SARIE is dié glanstydskrif van die Afrikaanssprekende vrou van Suid-Afrika.
Begin lees
Nuusbriewe: Registreer gratis

Registreer vir ons nuusbrief en bly op hoogte van die jongste SARIE-nuus.

Klik vir nuusbriewe
SLIMMER MET SARIE

Tuiskokke, raak slimmer met SARIE!

SLIMMER MET SARIE
Skerp jou vaardighede op met Herman Lensing se kookkursus.
Sien meer
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
Splinternuut! Nou kan jy ander bruide inspireer met jou trourok, -produk of -diens. Of inspirasie vir jou droomtroue binne die SARIE-wêreld kry.
Begin lees