Verhit oond tot 180 °C. Klits botter en suiker saam tot lig en romerig. Voeg eiers by en meng goed. Voeg melk, bruismeel en bakpoeier by en meng tot ’n gladde beslag. Giet beslag in ’n oondvaste bak van 30 cm wat met kleefwerende kossproei gespuit is. Druk tertappels eweredig in beslag. Plaas in warm oond en bak vir 30-35 minute of tot ’n toetspen skoon uitkom. Sous Bring al die bestanddele virdie sous tot kookpunt in ’n middelslag- kastrol. Giet die warm sous oor die tert sodra dit uit die oond kom. Sit voor met room of roomys.
