book-icon Uitgawe SARIE KOS Somer 2021

Die ‘babelas’-jaffel

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
FOTO Michael le Grange
FOTO Michael le Grange

genoeg vir 8

Verhit olie in middelslagpot. Voeg spek by en roerbraai vir 5 minute of tot dit begin verbruin. Voeg sousbone by en verlaag hitte. Laat kook tot bone warm is terwyl jy elke nou en dan roer. Geur met sout en peper. Bring pot met water tot kookpunt. Plaas eiers in water en kook 5 minute vir sagte eiers. Skil doppe af. Smeer een kant van elke sny brood met botter en plaas ’n salieblaar op die botterkant van elk. Plaas een sny met gesmeerde kant na onder in ’n jaffelpan. Skep ’n lepel vol van die sousbonemengsel bo-op. Plaas ’n eier in middel. Plaas tweede sny brood bo-op met botterkant na buite. Maak pan toe en sny brood wat oorsteek af. Braai oor lae hitte vir sowat 2-3 minute per kant of tot goudbruin. Haal uit pan en maak nog jaffels met res van brood en vulsel. Sit warm voor.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
JONGSTE UITGAWE

Januarie/Februarie 2022

JONGSTE UITGAWE
SARIE is dié glanstydskrif van die Afrikaanssprekende vrou van Suid-Afrika.
Begin lees
Nuusbriewe: Registreer gratis

Registreer vir ons nuusbrief en bly op hoogte van die jongste SARIE-nuus.

Klik vir nuusbriewe
SLIMMER MET SARIE

Tuiskokke, raak slimmer met SARIE!

SLIMMER MET SARIE
Skerp jou vaardighede op met Herman Lensing se kookkursus.
Sien meer
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
Splinternuut! Nou kan jy ander bruide inspireer met jou trourok, -produk of -diens. Of inspirasie vir jou droomtroue binne die SARIE-wêreld kry.
Begin lees