book-icon Uitgawe November / Desember 2021

Framboos-gemmerbier

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
FOTO Michael le Grange
FOTO Michael le Grange

genoeg vir 3 liter 

Plaas gis, louwarm water en suiker in ’n mengbak en roer tot suiker opgelos het. Maak bak toe met kleefplastiek en laat staan op ’n warm plek tot gismengsel dik is en ’n skuimlaag bo-op vorm. Pols bevrore frambose en helfte van water in ’n groot mengbak met ’n staafmenger (stick blender) tot fyn. Voeg res van water, rosyne, jamaikagemmer en gismengsel by en meng deur. Maak bak toe met kleefplastiek en laat staan oornag om verder te gis op ’n koel plek – nie in die yskas nie. Gooi mengsel deur ’n sif, gooi rosyne weg en plaas bier in yskas tot yskoud. Gooi gebreekte ys in ’n groot ponsbak saam met vars frambose. Gooi yskoue gemmerbier oor en sit voor in glase van jou keuse.

Spesiale dank aan Knap Macramé vir die macramé-boog. Vir meer oor hul produkte, besoek knap.co.za

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
JONGSTE UITGAWE

NOVEMBER/DESEMBER 2021

JONGSTE UITGAWE
SARIE is dié glanstydskrif van die Afrikaanssprekende vrou van Suid-Afrika.
Begin lees
Nuusbriewe: Registreer gratis

Registreer vir ons nuusbrief en bly op hoogte van die jongste SARIE-nuus.

Klik vir nuusbriewe
SLIMMER MET SARIE

Tuiskokke, raak slimmer met SARIE!

SLIMMER MET SARIE
Skerp jou vaardighede op met Herman Lensing se kookkursus.
Sien meer
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
Splinternuut! Nou kan jy ander bruide inspireer met jou trourok, -produk of -diens. Of inspirasie vir jou droomtroue binne die SARIE-wêreld kry.
Begin lees