book-icon Uitgawe SARIE KOS Lente 2019

Frikkadelle in tamatiesous met kaas

akkreditasie
FOTO Willem Lourens
FOTO Willem Lourens
Dié staatmaker is so baie op my tafel, ek kan dit al toe-oë maak. Sit voor met warm brood met ’n lekker dik kors.
  • 500 g maer beesmaalvleis
  • 1 ui, fyngekap
  • 2 knoffelhuisies, gekap
  • 2 snye brood, fyngekrummel
  • 2 x 410 g-blikke tamatiepuree
  • 200 g vars mozzarellakaas 
  • slaai van jou keuse vir voorsit
  • olyfolie, sout en varsgemaalde swartpeper

Verhit oond tot 180 °C. Meng maalvleis, ui, knoffel en broodkrummels. Geur goed met sout en peper. Vorm in frikkadelle die grootte van jou keuse. Pak in oondroosterpan. Sprinkel bietjie olyfolie oor. Gooi tamatiepuree oor frikkadelle en pak skywe mozzarella bo-op. Bak vir sowat 25-30 minute of tot frikkadelle gaar is. Sit voor met vars slaai van jou keuse.

JONGSTE UITGAWE

NOVEMBER/DESEMBER 2021

JONGSTE UITGAWE
SARIE is dié glanstydskrif van die Afrikaanssprekende vrou van Suid-Afrika.
Begin lees
Nuusbriewe: Registreer gratis

Registreer vir ons nuusbrief en bly op hoogte van die jongste SARIE-nuus.

Klik vir nuusbriewe
SLIMMER MET SARIE

Tuiskokke, raak slimmer met SARIE!

SLIMMER MET SARIE
Skerp jou vaardighede op met Herman Lensing se kookkursus.
Sien meer
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
Splinternuut! Nou kan jy ander bruide inspireer met jou trourok, -produk of -diens. Of inspirasie vir jou droomtroue binne die SARIE-wêreld kry.
Begin lees