book-icon Uitgawe SARIE KOS Lente 2019

Mexikaanse maalvleis

akkreditasie
Mexikaanse maalvleis FOTO Willem Lourens
Mexikaanse maalvleis FOTO Willem Lourens
Jy kan self besluit hoe warm jy die speserye wil maak; dis jou kombuis, jou reëls.
  • 1 ui, fyngekap
  • 500 g maer beesmaalvleis 
  • 2 x 410 g-blikke rooibone, gedreineer 
  • 2 groen brandrissies, fyngekap
  • 1 x 410 g-blik pitmielies, gedreineer 
  • 1 x 410 g-blik gekapte tamaties
  • 250 ml gekoopte guacamole
  • olyfolie, sout en varsgemaalde swartpeper

Verhit oor hoë hitte bietjie olyfolie in groot pot. Voeg ui by en braai vir 1 minuut. Voeg maalvleis by en roerbraai vir 5-8 minute of tot korrelagtige tekstuur. Voeg bone, brandrissie, mielies en tamaties by. Geur goed met sout en peper en meng deur. Laat prut vir 15-20 minute of tot geurige sous vorm terwyl jy af en toe roer. Smeer guacamole op dienborde. Skep warm vleissous bo-op en sit voor met brood van jou keuse. 

JONGSTE UITGAWE

Januarie/Februarie 2022

JONGSTE UITGAWE
SARIE is dié glanstydskrif van die Afrikaanssprekende vrou van Suid-Afrika.
Begin lees
Nuusbriewe: Registreer gratis

Registreer vir ons nuusbrief en bly op hoogte van die jongste SARIE-nuus.

Klik vir nuusbriewe
SLIMMER MET SARIE

Tuiskokke, raak slimmer met SARIE!

SLIMMER MET SARIE
Skerp jou vaardighede op met Herman Lensing se kookkursus.
Sien meer
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
SARIE BRUID: (VER)KOOP MY ROK EN ANDER DIENSTE
Splinternuut! Nou kan jy ander bruide inspireer met jou trourok, -produk of -diens. Of inspirasie vir jou droomtroue binne die SARIE-wêreld kry.
Begin lees