book-icon Uitgawe Augustus 2021

Koreaanse hoenderburgers

akkreditasie
Ed O’Riley 

1 Kap die hoenderborsfilette met ’n vleishamer tot ’n eweredige dikte van sowat 1,5 cm. Smeer die olyfolie oor die hoender en geur mildelik met sout en peper.

2 Verhit ’n pan tot goed warm en braai die hoender tot goudbruin alkante. Verf die Koreaanse rissiesous oor net voor die hoender gaar is en braai dit dan nog ’n minuut tot klewerig. Verwyder van die hitte en laat die hoender rus terwyl jy die slaai maak. 

3 Meng die koolslaai, soetrissie, koljander, sprietuie en mayonnaise en verdeel dit tussen die onderste rolletjiehelftes. Sit ’n gebraaide stuk hoender bo-op en bedek met die boonste rolletjiehelfte. Sit voor met die tjips.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

Okt | Nov 2021

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir die huis en tuin nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees
Jongste uitgawe

WERF 2021

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir jou werf nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees