1 Kook die pasta in kookwater wat met sout gegeur is tot al dente. Terwyl dit kook, klits die sousbestanddele saam en verdun indien nodig met ’n bietjie van die pastawater om dit loperig te maak (maar pasop vir waterig); geur na smaak met sout en peper.

2 Meng die warm pasta met die sous, gaar groente en vis. Roer laaste die roket by en sit voor teen kamertemperatuur.