book-icon Uitgawe Werf 2018

Ingelegde jalapeño-rissies

akkreditasie

Meng die asyn, suiker, speserye en sout saam in ’n kastrolletjie en roer tot die suiker opgelos is. Bring tot kookpunt en voeg die rissies by. Kook vir ’n minuut. Skep die rissies uit met ’n gaatjieslepel in gesteriliseerde flessies en vul met die kokende piekelsous. Verseël warm en laat afkoel. Hou in die yskas en gebruik soos nodig.

Wenk Jy kan hierdie piekel maak met enige brandrissie of ’n kombinasie van brandrissies. Kies jalapeño’s as jy nie hou van brandkos nie, want hulle is meestal matiger as byvoorbeeld habanero- of Bird’s Eye-rissies. Onthou, hoe kleiner, hoe sterker

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

Mei | Junie 2022

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir die huis en tuin nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees
Jongste uitgawe

WERF 2021

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir jou werf nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees