book-icon Uitgawe April 2022

Steak-blomkool-en-hoemoespitas

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
kos
kos

Foto Greg Cox

1 Sny enige oortollige vet van die vleis af en kap in blokkies. Braai die vetblokkies in ’n dikboompan uit om die pan te smeer. Smeer die steak alkante met olyfolie en geur met sout en peper. Braai die vleis in die voorbereide pan tot goudbruin oraloor.

2 Roer dan die kool ook by die pan en braai dit saam met die vleis tot albei goudbruin en so gaar is soos jy daarvan hou.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

Mei | Junie 2022

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir die huis en tuin nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees
Jongste uitgawe

WERF 2021

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir jou werf nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees