Maklike ete vir 'n honger gesin: Penne-en-kaas

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister

Genoeg vir: 4
Bereidingstyd: 20 minute
Gaarmaaktyd: 45 minute
Oondtemperatuur: 180 °C

1. Kook die pasta in soutwater tot net al dente – onthou, dit gaan nog oond toe! Braai die preie in die botter tot glansend. Roer die meel by, gevolg deur die melk. Klits aanhoudend om te keer dat klonte vorm. Geur dit met sout, peper en neutmuskaat, en laat dit effens afkoel. Roer die ham en cheddar by en meng dit deur die pasta.

2. Skep die mengsel in ’n oondvaste bak, strooi die parmesaan en broodkrummels oor, en bak vir 20–30 minute of tot goudbruin en deurwarm. Sit voor met geroosterde tamaties vir ekstra lekkerte.

Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

Februarie | Maart 2023

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir die huis en tuin nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees
Jongste uitgawe

OPKNAP

Jongste uitgawe
Die jaarlikse Tuis Opknap-gids is nou te koop, met inskrywings uit ons jaarlikse Regruk met Flair-wedstryd, aangebied in samewerking met JoJo.
Begin lees