Maklike avokado sjokolademousse

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Ed O'Riley

Smelt die sjokolade versigtig in die mikrogolfoond tot glad. Laat effens afkoel. Skep die avokado saam met die sout, rum, kakao en versiersuiker in ’n maatbeker en maak fyn met ’n staafmenger. Voeg die sjokolade geleidelik by en verwerk tot net gemeng. Skep of spuit in mooi glase en sit voor met kakao bo-oor gesif.

Ekstra mooi Smelt 150g ekstra donker- sjokolade. Verdeel dit tussen 6 kolwyntjie- doppies en smeer dit eweredig aan die binnekante met behulp van ’n lepel. Sit die doppies in die yskas totdat die sjokolade hard is. Trek die papier versigtig af en vul met die mousse. Garneer met vars bessies en mentblaartjies. 


Kry die volle storie
Teken in op Netwerk24 en kry vandag onbeperkte toegang tot gehalte-joernalistiek, brekende nuus, voorste Afrikaanse koerante en tydskrifte, blits-videoinhoud, podsendings, luisterboeke en meer.
Teken in
Reeds 'n intekenaar? Meld aan
Jongste uitgawe

Mei | Junie 2022

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir die huis en tuin nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees
Jongste uitgawe

WERF 2021

Jongste uitgawe
Kry jou praktiese, inspirerende gids vir jou werf nou as ’n e-tydskrif.
Begin lees